AGRO-ALIMENTAIRE
NOUVEAUX ENJEUX POUR UNE INDUSTRIE FIABLE & DURABLE
IFTS
DE LA RECHERCHE À L’ASSIETTE
Premier secteur industriel français, les industries agroalimentaires font face à des défis majeurs aujourd’hui et pour les années à venir.
A notre échelle, nous accompagnons les entreprises agroalimentaires dans leurs évolutions en mettant à disposition notre expertise des procédés de séparation qui sont des opérations unitaires essentielles pour :
- Garantir la sécurité sanitaire des produits
- Maîtriser et stabiliser les propriétés organoleptiques des produits
- S’adapter aux évolutions de la qualité des matières premières
- Valoriser les coproduits et les biodéchets
- Extraire des molécules d’intérêt de matières premières naturelles
- Réduire les consommations d’eau
- Améliorer la qualité des rejets dans l’environnement
Nous répondons aux demandes croissantes des clients quant à la sûreté des produits alimentaires et boissons élaborés, en réduisant la consommation des ressources tout en contrôlant les impacts environnementaux
Nos experts adaptent notre offre de service à vos problématiques spécifiques que ce soit pour clarifier des liquides, concentrer des solides ou fractionner des solutions complexes :
- Caractérisation des produits intermédiaires et des produits finis
- Etudes de faisabilité technique
- Essais pilote
- Avis d’expert
- Audit, formation…
Dans les secteurs agricoles et agroalimentaires, la gestion de l’eau en tant que matière première et/ou utilité est un enjeu majeur.
Membre de l’Institut Carnot « Eau & environnement », nous œuvrons avec les acteurs de ces secteurs pour améliorer la gestion de cette ressource précieuse, en particulier en travaillant sur des projets de réutilisation des eaux.
Organisme indépendant, nous conseillons nos clients industriels en toute neutralité et objectivité sur la base de notre propre expertise, d’essais conduits sur les produits réels et de notre connaissance du marché.
NOTRE OFFRE SE DÉCLINE À TOUTES LES ÉTAPES DE VOTRE PROJET DE DÉVELOPPEMENT ET DU CYCLE DE VIE DES PRODUITS ET ÉQUIPEMENTS :
EXPERTISE ET ESSAIS DE FILTRES ET MEMBRANES :
- Campagne d’essais comparatifs
- Accompagnement à la rédaction d’appels d’offres
- Assistance & formation à la démarche qualité pour les filtres
- Caractérisation des performances : Efficacité et capacité de rétention, perte de charge, distribution de tailles de pores…
FORMATION ET EXPERTISE :
- Conseil dans le choix des opérations unitaires et média filtrants
- Evaluation et optimisation des procédés
- Caractérisations physico-chimiques et comportementales (taille, forme, densité, rhéologie, etc.)
- Essais en laboratoire et à l’échelle pilote
- Expertise technique / Audit d’unité sur site / Veille technologique
- Formation
NOS MOYENS TECHNIQUES :
- Bancs d’essai de filtres
- Poromètre fluide-fluide
- Cellules de Compression et Filtration
- Équipements laboratoires et pilotes de séparation : filtre presse, décanteuse centrifuge, colonnes de décantation etc.
FOURNITURE D’ÉQUIPEMENTS DE TERRAIN :
- Cellules de filtration-compression
- Test de conditionnement chimique des boues : BOOTEST
- Design d’équipements à façon
+ bien d’autres, disponibles à la demande
Contactez-nous sans plus attendre via notre formulaire de contact
QUELQUES EXEMPLES DE RÉALISATIONS IFTS :
- Etude de la clarification par filtration de jus issus de l’hydrolyse acide de co-produits de fruits
- Mesure du comportement rhéologique de différents produits alimentaires (purée de légumes, purée de pomme, levain, pâte à tartiner, …)
- Caractérisation des plaques filtrantes et d’adjuvants de filtration utilisés dans l’industrie viticole
- Etude du prétraitement d’effluents salés avant rejet en station d’épuration
- Campagne de qualification de cartouches filtrantes et de membranes utilisées pour la production des eaux en bouteille
- Essais pilote de clarification d’une infusion de thé à l’aide d’un filtre rotatif sous-vide
- Développement d’un procédé d’élimination des phyto-oestrogènes du soja employé dans la production de protéines texturées, destinées à l’alimentation humaine
- Essais exploratoires de séparation et de concentration d’un extrait de nicotine
- Etude de la clarification d’une huile de friteuse en vue de son recyclage au sein d’une pâtisserie industrielle
- Audit sur des opérations de filtration du miel
- Essais de déionisation et de concentration en polyphénols sur un extrait d’algues
- Suivi de la qualité de différents vins au cours de l’élevage
- Caractérisation des eaux de process en fromagerie
- Etude de la séparation eau/huile dans des effluents issus d’un process de purification d’acides gras Omega 3
- Etude de la filtration d’une boisson à base de spiruline
- Etude de la clarification d’un jus issu de la presse de drêches humides d’extraction de vanille
- Etude de la réduction de la teneur en phtalates dans une eau-de-vie
